|
|
Aardappel-courgetteschotel Met Kaas
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
2 grote aardappelen
1 grote courgette
1 eetlepel boter
ca. 150 gram jong belegen kaas
zout en (vers gemalen)peper
paprikapoeder
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 200 graden.
Boen intussen de aardappelen schoon onder koud stromend water en snijd ze in plakken van ca. 3/4 cm.
Maak de courgette schoon en snijd deze ook in plakken van dezelfde dikte als de aardappelen.
Bereidingswijze:
Leg de plakken aardappel en de courgette, om en om dakpansgewijs in een ovenschaal en bestrooi ze met zout en peper.
Bak de groenten in het midden van de oven in ca. 20 minuten bijna gaar.
Snijd intussen de kaas in niet te dunne plakken.
Verdeel de plakken kaas over de groenten en laat de kaas in nog ca. 5 minuten iets smelten.
Bestuif de kaas met wat paprikapoeder.
|
|
|